红枣豆浆

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红枣豆浆是用黄豆、红枣制作的一道饮品。它含有红枣的香味和甜味,口感是比较丝滑。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。
中文名
红枣豆浆
主要食材
 红枣,黄豆,大米, 少许的白糖
分    类
豆浆,饮食
口    味
甜而不腻,口感香甜
营    养
含有很高的维生素,蛋白质
饮食时间 
在早上或者是晚上来喝
适    宜
适合大部分群体
功    效
补血益气,养颜,排毒

目录

红枣豆浆材料

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黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(大致3~5颗,想要省事的话,可以选择御枣条来做,省去去核的步骤)

红枣豆浆做法

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1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米和黄豆淘洗干净;
3、将红枣清洗干净以后,去核(如果使用御枣条的话的可以方便一些);
4、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
5、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆

红枣豆浆提示

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1、大米无需要提前浸泡,淘洗干净后放入豆浆机即可;
2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟;如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后,放入煮锅中煮熟。
煮豆浆的时候需要注意:
豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻,呕吐等症状。
词条标签:
食品